生活潮

　　崇明岛甜芦粟种植历史悠久，据明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载。崇明甜芦粟茎青汁多而甜，肉质松脆。品种分为青壳、黄壳、黑穗、红穗和糖穄等近10种，糖穄品种最佳。甜芦粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分。据医学研究表明，常吃甜芦粟有降火、清肺、润肠等祛疾疗病之功效。

　　老婆在微信聊天时跟我说，她正在崇明吃甜芦粟。听着她咬着甜芦粟松脆的声音，想象着那甘甜的味道，一下子把我带到了去年九月休假回乡下时的情景。

　　在一场绵绵的秋雨后，霞光初露，白雾缭绕，透着清凉。走在回乡的田间小路，贪婪地深吸着新鲜空气，陶醉于自然。突然，被眼前一片绿绿的甜芦粟吸引住。那青翠的甜芦粟经过雨水的冲洗越发绿意盎然，随手掐了一根带着雨露的甜芦粟，一股淡淡的清香直钻肺腑。

　　崇明岛的土质为标准的夹沙黄，最适合甜芦粟的生长，在家家户户宅前屋后、田间地头随处可见。到了夏秋季节，正是甜芦粟成熟之时，满眼的红穗、黑穗随风摇曳，宛若款款而行的女子回眸，低眉浅笑，可谓乡村一道亮丽的风景。

　　崇明甜芦粟一年中可分两熟，一熟为春季种，夏季成熟；一熟为夏季种，秋季成熟。甜芦粟除了吃新鲜的，到了晚秋，还可以收割后填在泥土里储藏，即在田里挖一个一尺多深的坑，将整根连壳带叶的甜芦粟填在坑中，上面盖一层稻草和一层泥土，这样可以随吃随取到春节前后，而经过填埋的甜芦粟之味道比新鲜的更甜脆。

　　记得小时候，每家每户都会种上一大片甜芦粟，一到成熟期，那诱人的芦粟让你馋涎欲滴，甜满心房。那时乡下的生活比较困难，每家都有几个孩子，夏秋季节，甜芦粟就成了能填腹充饥最好的零食；有亲戚朋友上门时，甜芦粟是一种少不了的招待甜食；而在晚饭后，一边乘着风凉听老人讲故事，一边吃着甜芦粟，那是最惬意的事了。

　　老婆在微信中说，这几天母亲又开始念叨着，转告我家里的甜芦粟可以吃了。由于工作原因，我不能每年在这个季节回家品尝甜芦粟，母亲却坚持每年留出一块地来种上一片。我知道，在母亲的心里，这甜芦粟其实饱含着对儿子的思念和盼望，每想到此，一种情愫和暖意便在我心田脉脉流淌……

　　【作者单位：中海水星轮】