生活潮

　　第一次海上过春节是在莺歌海轮。从澳大利亚出发，恰逢小年。大厨早准备好了黏米面，一大早就把加了豆沙的海派风味年糕端上了餐桌，甜丝丝、香喷喷，吃得大家连连竖起大拇指。

　　政委和大厨都是“老传统”，所以这过年按部就班，就照着传统来。到年二十九，政委组织人把餐厅布置得张灯结彩，红红火火。忽然发现少了点什么，好半天才想起来没买春联。于是政委研墨、裁红纸，服务员挽起袖子，刷刷每人一套，有对联、福字。服务员毛笔字写得可真好，无论是楷书还是行书，既能大气磅礴，也可以妙到毫巅。船员在一旁叫好，用对联作了点评——上联：洗碗，冲抹擦刷件件拿手；下联：写字，楷草隶篆样样精通；横批：手上功夫。

　　船上有一名湖南籍老船员，普通话不标准，却爱摆龙门阵：“我们家的春节从冬至就开始了，最重要的就是杀年猪、做腊肉，家家户户都是这样。劳累了一年，就指望着过年杀条大肥猪解解馋。杀年猪那天最热闹，亲朋好友都要轮番来坐坐。腌腊肉是一门技术活，用盐腌肉后还用柏枝来熏，既防虫又增加口味。猪头最好吃，要放在灶台烟火最旺的地方熏，家家户户除夕夜桌子上一定要有它。”机舱有一位老钟，来自东北，又瘦又小，精力格外旺盛，一说到家乡的春节，就蹲在椅子上，卷着漠河老烟叶侃起大山：“我们那疙瘩收了秋就开始猫冬了，成天就算计着怎么吃。我们那疙瘩穷，冬天吃大白菜多，如果是拉秧的黄瓜、辣椒、白萝卜，那就是好咸菜了。大白菜怎么吃？汲酸菜、腌白菜、辣白菜、晒干菜，只要手脚勤快，那白菜也能吃出猪肉味来。你说什么最好吃？对喽，猪肉炖粉条子。过年的杀猪菜最好吃，只要有了大肥猪，那想怎么吃就怎么吃。这猪肉就是越肥越好吃，尤其是五花肉，用火烤吱吱冒油。”不知谁插了一句：“老钟，就你这么吃，怎么还没上100斤啊？”他回应：“我是从小没饭吃，身体没长起来。长大了使劲吃也硬没吃起来。”引来众人哈哈大笑。

　　大年三十，早上组织棋牌比赛，下午安排猜谜语，有的老船员可以一下午围着灯谜转悠，不为奖品，就是爱琢磨。晚上的年夜饭少不了饺子，且只要是包饺子，必放春节晚会，因为只有春晚的气氛才契合包饺子这样亲情融融的场面。

　　第一次喝茅台酒便是在那个春节。第一次与这么多的海员如此尽情地开怀畅饮，让我忽然明白了海员的胸怀和情结以及那浓浓的乡愁。在这大洋上的浓浓年味中，我看到了漂泊的心灵在回归，海员的情怀在飞扬。

　　【作者单位：武竹海轮】